Este dip é uma delícia. É seriamente bom e se gostas de bacon e cogumelos então estás tramado. Uma dose não vai chegar.
Do que precisas
5 fatias de bacon
10 cogumelos
2 dentes de alho
3 colheres de sopa de queijo creme
Salsa
Sal e pimenta q.b.
Como fazer:
♥ 1- Aquece-se uma frigideira e fritam-se as fatias de bacon (não é preciso pôr gordura)
♥ 2- Quando estiverem estaladiças, retiram-se da frigideira e picam-se, juntamente com um pouco de salsa, num robot de cozinha (ou com uma faca, muito fininhas)
♥ 3- Picam-se os cogumelos e o alho (pode ser no robot, bem fininhos) e fritam-se na mesma frigideira onde fritaram o bacon.
♥ 4- Tempera-se com sal e pimenta q.b. e, quando estiverem cozinhados, juntam-se ao bacon e à salsa, ligando tudo com queijo creme (podem usar philadelphia, ricotta, mascarpone, ou até simplesmente um pouco de natas).
Para comer com pão, tostas ou à colherada =)
E está pronto. Ainda aí estão?
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