2/04/2013

Semana oficial do Dip

Dip é um molho, ou condimento, que serve de acompanhamento a diversos alimentos: pão pitta, nachos, talos de aipo, crackers, as opções não acabam e os dips também não. 
Podem servir de entrada, de snack, ou até mesmo de refeição principal, basta combinar as variedades certas e ninguém se queixará de fome. 

Ao contrário dos molhos tradicionais, que se deitam sobre a comida, os dips ficam no seu canto e é a comida que literalmente, mergulha neles. São bons demais mas, não sei porquê, não são uma presença assídua nas mesas deste país.

Então declaro aberta a Semana Oficial do Dip.
  
Um dip por dia, nem sabe o bem que lhe fazia! Dipas? :-)

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